مكدوس علي طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- باتنجان علي حسب عدد الافراد
- لحم مفروم معصج
- صلصة
- ليمونه
- ملح حسب الرغبة
- زيت للقلي
-
1
يغسل الباتنجان ويقور ويشق من المنتصف ولكن ليس للاخر
-
2
يقلي الباتنجان في الزيت
-
3
يخرج من الزيت ويوضع داخله اللحم المفروم
-
4
يرص في صينية ويوضع عليه صلصة
-
5
يوضع في الفرن مدة ربع ساعة
-
6
يرش علية ليمون بعد خروجه من الفرن
-
7
يقدم بالف هنا